Comment faire une bonne salade de fruit ?

  • 28 février 2017
Comment faire une bonne salade de fruit ?

Personnellement après un bon repas, je privilégie plus facilement une bonne salade de fruits qu’un entremet trop crémeux mais c’est mon avis.

J’avoue et sans me vanter que je suis le roi de la salade de fruits, et voilà comment faire une bonne salade de fruit fraîche.

J’achète mes fruits frais sur le marché, ananas, pommes, poires, mangues, melons, abricots, cerises etc, tout dépend de la saison car je choisis les fruits du moment qui ont beaucoup plus de saveurs.

Je lave mes fruits que je coupe ensuite en petits carrés, je les mets dans un grand saladier assez évasé pour éviter qu’ils ne s’écrasent.

L’assaisonnement de la salade de fruits est important.

Pour donner un goût agréable à ma salade de fruits, je rajoute de la vanille liquide, de la cannelle et un soupçon de citron vert.

Je laisse ma salade de fruits au réfrigérateur pendant au moins 3 heures, voilà comment faire une bonne salade de fruit.

 

 

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