J’aime bien recevoir mes amis le week-end. On prend le temps de discuter, de grignoter, de boire un verre tranquillement. Je savoure ces moments où on peut ralentir la cadence et souffler un peu.
Mes amis sont comme moi: de fins gourmets. Ils aiment les plaisirs d’une bonne table, les produits locaux de saison et les bons crus charpentés.
De nos jours, savoir prendre le temps de vivre, de bien manger, de savourer un grand cru, c’est un luxe.
C’est important de ralentir, mais quand je cherche des informations, je prône l’efficacité. Pour le choix de mon vin, je passe par le site top-vin.com. En un rien de temps je sais comment faire le choix d’un cépage qui plaira à mes amis et à ma femme, bien sûr.
Choisir ses priorités, remettre le plaisir au coeur de ma vie, c’est mon leitmotiv et jusque là, ça me réussit plutôt bien!